Comment réaliser des barres de céréales maison?

Bonjour,

Les barres de céréales sont pratiques, mais elles peuvent coûter cher. Et l’on ne sait pas forcément bien ce qu’il peut y avoir à l’intérieur… Toutefois, voici de bonnes raisons pour réaliser vous-même vos propres barres de céréales. Le plus bénéfique dans tout cela, c’est la rapidité incroyable et le faible coût de préparation.

Ingrédients pour 24 barres de céréales

Il vous faut:

- 20 abricots secs
- 300 g de miel
- 400 g de muesli
- 100 g de beurre
- 2 plaques de chocolat au lait
- 100 g de sucre cassonade

Préparation des 24 barres de céréales

- Allumez tout d’abord le four à 160°C.
- Coupez ensuite les abricots secs en dés.
- Fouettez par la suite le miel avec le beurre mou afin d’obtenir une texture bien homogène.
- Ajoutez après le muesli avec les abricots et le sucre. Mélangez la préparation.
- Dans de petites moules à cake, de forme rectangulaire, versez la préparation. Enfournez alors pendant 20 à 30 minutes.
- Pendant ce temps-là, faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Sortez ensuite les barres de céréales du four.
- Nappez les barres de céréales tièdes avec le chocolat fondu.
- Disposez dans un endroit frais au moins trois petites heures avant la consommation.
- Pour finir, démoulez vos barres de céréales et conservez dans une boîte hermétique.

Quel délice quand même! Cette petite recette rapide fera du bien au petit déjeuner, aussi bien pour les petits que les grands. Vous verrez que l’on s’en accommodera parfaitement bien.

Bon appétit!