Des cabanes à sucre?


Je suis européenne, et j'aimerais bien visiter une cabane à sucre, lors de mon prochain séjour au Québec. Je serai dans la région de Lanaudière, pourriez-vous me conseiller quelques adresses? Merci

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En tout premier lieu, j'aimerais vous souhaiter la bienvenue au Québec!  Je suis convaincue que vous allez aimer l'ambiance de la cabane à sucre, ainsi que la nourriture traditionnelle qu'on y sert! De plus, la région de Lanaudière est un endroit agréable à visiter, les paysages sont splendides.

Je me permets de vous donner un aperçu du délicieux menu québécois : soupe aux pois, jambon, pomme de terre bouillie, oreilles de criss (lard salé grillé), saucisse à hot dog dans une sauce à base de sirop d'érable, omelette, fèves au lard, pouding chômeur au sirop d'érable, tarte au sirop d'érable, grands-pères au sirop d'érable, (boules de pâte cuites dans le sirop), ainsi que de la tire d'érable servie sur la neige.

Voici donc quelques adresses de cabanes à sucre:

Cabane à sucre Jacques Grégoire :

115, rang des Pins à Saint-Esprit, téléphone 1- 450 839-3506

Il y a quelques cabanes sur le même rang à Saint-Esprit. Cela peut être pratique si vous désirez les visiter avant de réserver.

Cabane à sucre Constantin Grégoire :

184, rang des Continuations, Saint-Esprit, téléphone 1- 450 839-2305

Érablière les Femmes Collin:

248, rang des Continuations, Saint-Esprit, téléphone 1- 450 839-6105

Érablière La Tradition :

165, rang des Continuations, Saint-Esprit, téléphone 1- 450 839-7123

Cabane Dupuis :

1705 ,rang des Continuations, Saint-Esprit, téléphone 1- 450 839-2672

La petite coulée de Saint-Esprit :

143, rang des Continuations, Saint-Esprit, téléphone 1- 450 839-2718

Érablière Jean Parent :

1571, route 343, Saint-Ambroise-de-Kildare, téléphone 1- 450 753-3146

Érablière au Rythme Des Temps :

280, côte Jeanne, Saint-Lin, téléphone 1- 450 439-8055

Cabane à sucre Raymond Roberge :

1031, rang du Sacré-Coeur, St-Jean-de-Matha, téléphone 450 835-2820

Bon séjour et bon appétit!

Répondu par andrea
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