Des jardins de curé, qu'est-ce que c'est?

Bonjour,

Autrefois, on appelait jardin de curé un jardin clos, qui se situait à proximité de l'église et du presbytère. Il portait ce nom, car il était alors le jardin qu'entretenait un curé, un évêque ou même une congrégation religieuse, et il était destiné à assurer la subsistance de ces personnes. Le jardin de curé était d'abord et avant tout un jardin potager, car on y cultivait principalement des fruits et des légumes. Cependant, une partie de ce jardin était réservée à la culture des fleurs, qui servaient à fleurir l'autel. Puis, une autre partie était consacrée à la culture des vignes, afin d'approvisionner le presbytère en vin de messe. Et finalement, on y retrouvait aussi quelques plantes médicinales.

Style de jardin

De nos jours, le jardin de curé se veut plutôt un style de jardin qui se caractérise par un mélange de fruits, de légumes et de plantes traditionnelles. Les plans sont disposés en carrés, auxquels sont ajoutées des plantes annuelles et des plantes vivaces. La pelouse est totalement exclue des jardins de curé, exception faite des allées. Il est composé par quatre parterres, au centre desquels on y retrouve un puits ou un bassin d'eau servant à attirer les oiseaux. Par ailleurs, le jardin de curé est dorénavant considéré comme un lieu de méditation et de repos.

Exemples de jardins de curé

On peut trouver quelques jardins de curé, comme celui du potager fleuri du château de Miromesnil, situé dans la Seine-Maritime. Il y a également celui du Prieuré de la Ferté Loupière, situé dans le département de l'Yonne.

Cordiales salutations!