Le régime Okinawa, vous connaissez?

Bonjour,

Le régime Okinawa porte le nom d'une petite île au large du Japon connue pour la longue espérance de vie de ses habitants. Cette diète permettrait d'éliminer plus facilement les toxines et de retrouver la forme en équilibrant les apports. Le régime Okinawa est basé sur plusieurs principes. En voici quelques-uns.

En ce qui concerne la qualité des aliments consommés

Les habitants de cette île ainsi que les adeptes de ce régime consomment des aliments riches en vitamines et minéraux, mais à basse densité calorique (75 à 150 kcal/100 g), voire même à très basse densité calorique (<75 kcal/100 g).

Par exemple, en ce qui concerne les céréales, ils privilégient le riz, la semoule, le maïs doux, les pâtes, la patate douce et les pommes de terre cuites à l'eau ou à la vapeur. Ils mangent tous les légumes et surtout le concombre. Ils consomment presque tous les fruits, sauf les fruits oléagineux et les fruits séchés. Ils mangent des coquillages, des crustacés, des œufs, des poissons et des viandes maigres. 

En ce qui concerne la quantité des aliments consommés

Les habitants d'Okinawa mangent quotidiennement sept portions de fruits et de légumes frais, deux plats à base de soja et sept portions de céréales complètes ou de légumes secs. Ils utilisent beaucoup d'épices, d'algues et d'herbes. À Okinawa, on ne mange pas beaucoup de viandes. On privilégie plutôt le poisson: on en mange trois fois par semaine. Les Okinawaiens boivent beaucoup d'eau et de thé et très peu d'alcool. Ils mangent très peu de sucre et de sel. Enfin, les habitants d'Okinawa ne mangent jamais à leur faim.

Pour plus d'informations, je vous suggère de faire une petite visite sur le site passeportsante.com.

Bonne lecture et au plaisir de vous lire!

Bonjour,

Okinawa est une petite île japonaise qui abrite 1,27 million d’habitants. Sa particularité? Elle détient le record du monde de longévité, puisqu’on y recense 3 fois plus de centenaires que dans nos pays. En effet, pour 100 000 habitants, alors que nous avons 11 centenaires, Okinawa en abrite 33! Les maladies comme les cancers, l’ostéoporose, les maladies cardiaques et vasculaires de même que le surpoids y sont rares, et ces particularités ont attisé la curiosité des scientifiques qui ont fait passer à ces tranquilles habitants une batterie de tests pour comprendre la raison de leur préservation. Force a été de constater que leur miraculeuse longévité ne découlait pas du tout d’un patrimoine génétique favorable, mais bien d’un mode alimentaire et de vie sain et équilibré.

LE RÉGIME DE LA LONGÉVITÉ

Le principe du mode alimentaire de ces habitants est assez simple: ils adaptent tout simplement leur alimentation à leur mode de vie et à leur activité. Une grande habitude culturelle sur l’île d’Okinawa est hara hachi bu: ne consommer pour se nourrir que 80% de ses besoins.

Ensuite, ils ne mangent que des aliments à bas apports caloriques, mais très variés. Leur nourriture est donc constituée de pâtes, de patates douces, de riz, de semoule, de pommes de terre ainsi que de légumes, d’algues et de fruits, à une exception près: les fruits séchés et les oléagineux. Ils écartent donc raisins et figues secs, cacahuètes, noisettes et noix de leurs assiettes. Ils intègrent à leurs menus les coquillages, crustacés et poissons maigres ainsi que les viandes de volaille sans leur peau, le cheval, le bœuf à 5% de matières grasses et les œufs. Leurs desserts sont quant à eux composés de fruits en salade ou en compote ainsi que de fromages frais.

LES GRANDES LIGNES DU RÉGIME OKINAWA

Si vous voulez tenter d’atteindre la longévité, vous pouvez donc adopter ce régime de jouvence. Pour cela, mangez sept portions de fruits et légumes par jour, ainsi que sept portions de céréales ou de légumes secs, ainsi que deux plats constitués de soja. Ajoutez à cela des épices, des herbes et des algues, du poisson, au minimum trois fois par semaine, et réduisez les viandes et les produits laitiers, le sucre, le sel et l’alcool. Pour terminer, buvez beaucoup d’eau et de thé.

Mais malgré un tel régime alimentaire, il est peu probable que nous puissions un jour atteindre leur niveau de santé: même en copiant l’alimentation, notre mode de vie ne pourra pas être identique au leur. Cela dit, une alimentation saine comme celle d’Okinawa ne peut pas nous être néfaste!

Au plaisir!

Bonjour,

Okinawa, c'est une petite île au Japon qui a l'étrange particularité de compter à elle seule 15% des centenaires du monde entier! C'est l'endroit où l'espérance de vie est la plus grande, ce qui a poussé les chercheurs à s'intéresser au mode de vie des insulaires. Le régime Okinawa serait l'explication à leur longue durée de vie, et surtout, au fait qu'ils vieillissent tout en restant en bonne santé!

Un régime avec peu de calories

Le régime d'Okinawa se caractérise par un faible apport en calories, environ 1100 par jour. Pour autant, la population ne meurt pas de faim! La diète Okinawa est principalement fondée sur des aliments à faible teneur en calories, mais qui permettent d'atteindre la satiété très rapidement. On peut donc manger à volonté les concombres, les abricots, les pommes, les algues, le thé...,mais le beurre, l'huile ou le chocolat sont pratiquement bannis. Ce n'est pas à la base un régime qui permet de perdre du poids, ou du moins, ce n'est pas son principal objectif. Il s'agit de bien vieillir! Mais le fait d'avoir une alimentation avec peu de calories permet aussi d'atteindre un poids santé par ricochet.

L'environnement d'Okinawa et son influence sur le régime

Le régime Okinawa ne fait pas tout pour expliquer la longévité des habitants. Entre autres choses, les insulaires ne quittent jamais la table en étant "pleins". De plus, les centenaires de l'île ont de nombreuses activités et bougent beaucoup: ils marchent, ils font un peu de sport... D'ailleurs, c'est de cette île que nous vient le karaté! À Okinawa, on sait aussi prendre le temps de prendre une pause, tous les jours... Se couper du monde. Et enfin, la vie communautaire reste riche, les habitants d'Okinawa sont très bien entourés... Autant de facteurs qui permettent une vieillesse en pleine forme!

Bonne journée!

Bonjour,

Le régime Okinawa, c’est le régime tendance du moment. Il est tout simplement inspiré de l’alimentation de la petite île Okinawa au large du Japon. Ce petit lopin de terre compte un nombre très impressionnant de centenaires. Avec une alimentation saine, ce type de régime aide à l’élimination des toxines du corps. Découvrez-en plus!

L’ILE OKINAWA, L’IMPRESSIONNANTE LONGÉVITÉ

Okinawa est une petite île japonaise qui suscite grandement la curiosité. Elle se dessine comme un archipel localisé entre l'océan Pacifique et la mer de Chine orientale. Okinawa détient le record mondial de longévité, avec une moyenne supérieure à 3 fois plus qu’en France. Les maladies cardio-vasculaires, l’obésité ou encore les attaques cérébrales sont moins fréquentes sur cette île. Le secret réside dans l’alimentation que mènent ses habitants, plus de 1,27 million de personnes.

LES POINTS ESSENTIELS DU RÉGIME OKINAWA

Pour savoir le secret de la longévité des habitants de l’île Okinawa, sachez que l’un des principes de l’alimentation réside sur la mesure et la quantité. En effet, il faut quitter la table à 80% de satiété. L’idée étant de se sentir léger. En matière de choix des aliments, il faut privilégier le poisson qui limite l’apport d’un excès de fer dans l’organisme. Les végétaux sont également privilégiés, notamment les fruits, les céréales ainsi que les légumes, qui représentent environ 70% des produits de l’alimentation des habitants d’Okinawa. Il faut donc manger du soja, du riz, mais aussi boire du thé.

Outre l’alimentation, il y a l’exercice physique qui joue. La marche ou encore le karaté font partie des disciplines sportives pratiquées sur cette île. Le plus incroyable, c’est que la vie en communauté joue beaucoup sur le moral des habitants. Comme ils sont bien entourés, il n’y a pas de soucis sur ce plan. Pour finir, ils sont peu soumis au stress, à la différence des Parisiens par exemple. Les gens d’Okinawa savent savourer chaque minute de la vie, à leur manière. C’est ainsi qu’ils se portent mieux.

Au plaisir!