Quelles sont les vertus de l'angélique?

Bonjour,

L’angélique, qui veut dire «herbe aux anges», tire son nom de ses prétendus pouvoirs magiques. Cette plante géante était en effet réputée pour conjurer les mauvais sorts des sorciers maléfiques qui ne pouvaient pas résister à sa très bonne odeur. Elle servait d’amulette aux adultes et aux enfants, accrochée à leur cou. Très rarement cultivée, on retrouve l’angélique à l’état sauvage, et on lui accorde effectivement des vertus thérapeutiques.

Les vertus de l’angélique

Toutes les parties de la plante possèdent des capacités. Elle est tonique, sudorifique, stimulante, emménagogue, stomachique ou encore carminative. Elle lutte donc contre l’asthénie, la fatigue, puisqu’elle est un excellent tonique de notre état général. Son huile essentielle a des propriétés sédatives, utiles en cas d’anxiété, d’insomnies, de fatigue nerveuse et de divers troubles du sommeil. Cette huile est, de plus, anticoagulante.

Ses vertus sur la digestion

L’angélique a de grandes propriétés antispasmodiques. Elle est donc efficace pour lutter contre les colites, calmant les spasmes intestinaux ainsi que les douleurs. Elle est cholagogue, ce qui veut dire qu’elle facilite l’écoulement de la bile, donc la digestion. Enfin, elle soigne bien l’aérophagie ainsi que les ballonnements, en évitant la formation de gaz intestinaux.

Pour lutter contre l’aérophagie, il faut la prendre après le repas, en décoction, en utilisant les semences et les racines. Demandez à un herboriste de vous en préparer: l’utilisation en sera plus facile de cette manière. Il suffit ensuite d’en faire bouillir dans de l’eau durant trois ou quatre minutes, puis de sucrer si nécessaire. Elle aidera ainsi la digestion à bien se faire, et limitera la formation de gaz.

Au plaisir!

Bonjour,

L’Angélique (Angelica Archangelica), aussi appelée «Herbe aux anges» et «Herbe du Saint-Esprit»), est une très belle plante à ombelles aux fleurs jaune-vert dont les propriétés médicinales sont reconnues depuis fort longtemps. Elle pousse dans les régions montagneuses de l’Europe (méridionale), dans les fossés humides, les prairies et sur les bords des ruisseaux.

Ses vertus

On lui reconnaît des propriétés antispasmodiques et vous avez raison de croire qu’elle s’avère utile en cas de ballonnements et autres problèmes intestinaux. On la recommande également pour favoriser l’écoulement de la bile et pour faciliter la digestion en général. Les mamans d’autrefois en faisaient boire un peu aux bébés qui souffraient de coliques.

Souveraine pour soulager les cas de fatigue nerveuse (surtout avec la partie racine de la plante), elle présente des propriétés fortifiantes, toniques et équilibrantes pour l’organisme. Elle est aussi utilisée depuis longtemps en inhalation calmante dans les cas de grippe; les feuilles, en infusion, calment les accès de toux. 

La préparation

Les racines et les semences de l’angélique se préparent en décoction de la manière suivante: une cuillerée à soupe par tasse que l’on fait bouillir deux minutes pour les semences et cinq minutes pour les racines. Il est préférable de la prendre en tisane peu après la fin d’un repas, mais, pour fortifier le système, on conseille de la boire dix minutes avant de manger.

Un peu d’histoire

À la Renaissance, les médecins baptisèrent la racine de l’angélique «racine du Saint-Esprit» puisqu’elle passait pour un élixir de longévité; Paracelse racontait que des extraits de cette plante auraient contribué à traiter des patients durant la peste de 1510. On la considérait même comme aussi précieuse que peut l’être le ginseng chez les Chinois.

Au plaisir de vous relire!