Recette de poivrons farcis originale

Bonjour,

Réaliser des poivrons farcis chez vous pour votre famille ou vos amis est très facile et vous pouvez même en préparer avec toutes sortes de farce, parfois avec des ingrédients que vous n'auriez jamais pu imaginer.

Poivrons farcis au fromage frais

La plus traditionnelle est sans aucun doute les poivrons farcis à la viande hachée, mais pour changer un peu, vous pouvez faire d'autres farces, par exemple avec du poisson, des petits légumes ou autres. Mais pour cette recette, la farce à utiliser sera très légère et douce à la bouche. Les poivrons farcis au fromage frais sont une entrée très agréable, fraîche et très savoureuse. Ce plat est assez original et surprendra certainement vos amis et toute votre famille.

Comment réaliser une recette de poivrons farcis

Pour réaliser cette recette, il vous faut:

• des poivrons de la couleur qui vous plaira (au nombre de vos invités)
• des tomates
• des œufs
• des oignons hachés
• des olives noires
• des gousses d'ail
• des carrés frais nature
• du vinaigre balsamique
• de l'huile d'olive
• du Tabasco
• du thym
• du basilic

Vous allez commencer par enlever le chapeau des poivrons, et les plonger dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes, et les égouttez. Ensuite, vous devez durcir les œufs. En ce qui concerne les tomates, vous allez enlever les pépins et les couper en dés, et vous coupez les olives en petits morceaux. Puis vous mélangez le tout dans un saladier et vous ajoutez de l'oignon et de l'ail écrasé, les carrés frais et les œufs écrasés. Enfin, vous farcissez les poivrons de cette préparation et vous les placez au frais pendant 2 heures avant de les servir. 

Voilà un exemple de farce que vous pourrez essayer, mais, en usant d'imagination, vous pouvez aussi créer votre propre recette.

Bonne dégustation!