Où trouver des livres de recettes pour le barbecue?

Question

Je recherche des recettes pour cuisiner sur le barbecue. Des recettes santé et faciles à préparer. Pourriez-vous me suggérer quelques livres? Merci.

Réponse(s)

Il existe de nombreuses recettes santé pouvant être concoctées avec le barbecue. Voici des suggestions de livres, mais aussi des sites où trouver plusieurs recettes gratuites pour le barbecue.

Débutons avec un site où vous sont proposées des recettes santé et des recettes faciles et rapides à faire sur le barbecue. Il s’agit de recettes.qc.ca. Ce portail de recettes en ligne vous propose près de 300 recettes différentes à faire sur le barbecue. Chacune des recettes proposées vous est expliquée en détail. De plus, vous pouvez consulter les commentaires et les avis des internautes qui ont testé les recettes de ce site.

Maintenant un ouvrage sur le barbecue que je vous recommande est le livre Barbecue, écrit par Steven Raichlen. En tout, ce sont 100 recettes pouvant être cuisinées sur le barbecue qui vous sont expliquées. Pour rendre le livre plus intéressant, des centaines de photos ont été insérées à travers le livre de recettes. Vous pouvez acheter ce livre en librairie ou encore sur le site librairiepantoute.com.

Également en vente sur ce site, achetez le Grand livre du barbecue. Un guide complet sur l’utilisation du barbecue. Retrouvez des conseils de cuisson et des centaines de recettes faciles à faire et bonnes pour la santé. Au plaisir!

Répondu par Caron

Bonjour, le printemps étant à nos portes, le barbecue fait sa grande sortie dans plusieurs foyers. Que de bons repas en perspective! Il y a plusieurs sites qui proposent l’achat de livres de recettes pour le barbecue.

  • Sur amazon.fr, vous pourrez acheter les livres suivants, tous deux de Héloise Martel. D’abord, Le petit livre des recettes du barbecue, qui propose 130 recettes ainsi que les accompagnements. Que vous aimiez les grillades, les shish kebabs, les brochettes de poulet, de porc, d’agneau ou de légumes, vous serez enchanté! Ensuite, Le petit livre de brochettes et barbecue, qui contient autant de recettes que le précédent: poissons, papillotes, brochettes, volailles et fruits.
  • Sur restoclub.fr, vous pourrez faire l’achat du livre Quoi de neuf autour du barbecue? 60 recettes variées allant de l’apéro au dessert.
  • Sur livre.fnac, vous trouverez les livres Délicieuses recettes pour barbecue et Barbecue  Grillades, tous deux de Collectif.
  • Cuisiner au barbecue et Tout Barbecue, de Matthew Drennan aussi vendus sur amazon.fr. Le premier livre de recettes pour le barbecue contient 200 recettes de poisson, de viande, de volaille, de légumes et de desserts. Nombreux conseils et astuces pour réussir à la perfection les marinades et la cuisson. Le deuxième contient une centaine de recettes.

Bon appétit et surtout bon barbecue!

Répondu par Moreau

Bonjour,Vous êtes à la recherche de recettes santé pour cuisiner sur le barbecue? Plus de problèmes. Découvrez à travers le Petit livre des recettes pour barbecue, de H. Martel, toutes les merveilles culinaires que l’on peut réaliser avec un barbecue. Pour mettre l’eau à la bouche, rien de mieux.

À travers ce petit livre de poche, vous pourrez concocter de bonnes recettes de barbecue pour les soirées estivales. Pour régaler tout le monde en plein air, retrouvez de bonnes recettes dans ce livre, notamment avec les bars flambés au pastis, les filets mignons à la grecque, les brochettes de légumes à la sauce au cumin et bien d’autres encore. Ces recettes au barbecue sont très faciles à réaliser et ne sont pas très caloriques. En effet, pour vous qui recherchez des idées de plats santé, vous êtes servi. Régalez-vous au maximum en découvrant plusieurs saveurs nouvelles, des plus classiques aux plus exotiques, dans ce livre de 159 pages. Vous avez plus de 140 recettes originales dans cette œuvre éditée par First dans la collection Pratique et en langue française. De plus, ce livre de recettes au barbecue donne des conseils d’achat, de cuisson, de sécurité et d’entretien.

Pour l’acheter, le site Amazon.fr de la librairie en ligne vous aide. Pour votre information, les références en sont les suivantes: ISBN-10: 2876919176 et ISBN-13: 978-2876919174. Bon achat et bon appétit!

Répondu par Fleury

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