Question
J’aimerais avoir des sites de recettes pour satisfaire toute ma famille qui raffole des desserts. Ou encore, connaître vos propres recettes, si le coeur vous en dit. Merci!
Réponse(s)
Parmi les recettes de desserts que je possède, il y en a une dont mes enfants raffolaient lorsqu’ils étaient plus jeunes. C’est une recette très simple de fudge, qu’une de mes filles avait rapporté à la maison.Vous aurez besoin comme ingrédients:
- – 3/4 de tasse de lait évaporé
- – 1 2/3 tasse de sucre
- – 1 1/2 tasse de guimauves miniatures
- – 1/2 c. à thé de sel
- – 1 1/2 tasse de pépites de chocolat
- – 1 c. à thé de vanilleAmenez à ébullition sur un feu moyen, le lait évaporé et le sucre. Il faut brasser constamment durant 5 minutes. Retirez du feu. Ajoutez les guimauves, le sel, les pépites de chocolat et la vanille. Coulez dans un moule graissé, réfrigérez et dégustez lorsqu’il est bien pris!Je vous propose comme deuxième recette: des carrés au chocolat et pois chiches. Les ingrédients sont:
- – 4 oeufs
- – 3/4 tasse de sucre
- – 1 boîte de pois chiches
- – 1/4 de tasse de cacao
- – 1/2 tasse de purée de dattes, ce qui équivaut à environ 20 à 22 dattes
- – 2 c. à thé de poudre à pâteFaites cuire vos dattes dans un peu d’eau pour en faire une purée. Égouttez les pois chiches. Mélangez tous les ingrédients au robot ou au mélangeur à main. Versez dans un moule graissé et cuire au four à 350 degrés F. pendant 30 minutes. Même si cette recette vous semble bizarre, essayez-la! C’est délicieux! Bon appétit!
Répondu par Roux
