Topfouine.com
  • Accueil
  • Lifestyle
    • Beauté
    • Mode
    • Bien-être
    • Alimentation
    • Mariage
    • Famille
    • Animaux
  • Maison
    • Déco & mobilier
    • Jardin
    • Bricolage
    • Hygiène
    • Energie
  • High-tech
    • Informatique
    • Web
    • Image et son
    • Mobile
  • Loisirs
    • Culture
    • Sport
    • Jeux
    • Voyage
  • Guide Livraison
    • LP Collect : définition et suivi colis
    • IPS livraison : colis bloqué ou arnaque ?
    • Coliposte suivi : comment faire ?
    • Suivi colis Shein : comment faire ?
    • Faire un retour de colis depuis la boîte aux lettres
    • Coliéco : pourquoi ça n’existe plus ?
  • Question – Réponse
  • Devenez une fouine
  • Contact
No Result
View All Result
  • Accueil
  • Lifestyle
    • Beauté
    • Mode
    • Bien-être
    • Alimentation
    • Mariage
    • Famille
    • Animaux
  • Maison
    • Déco & mobilier
    • Jardin
    • Bricolage
    • Hygiène
    • Energie
  • High-tech
    • Informatique
    • Web
    • Image et son
    • Mobile
  • Loisirs
    • Culture
    • Sport
    • Jeux
    • Voyage
  • Guide Livraison
    • LP Collect : définition et suivi colis
    • IPS livraison : colis bloqué ou arnaque ?
    • Coliposte suivi : comment faire ?
    • Suivi colis Shein : comment faire ?
    • Faire un retour de colis depuis la boîte aux lettres
    • Coliéco : pourquoi ça n’existe plus ?
  • Question – Réponse
  • Devenez une fouine
  • Contact
No Result
View All Result
Topfouine.com
No Result
View All Result
Home Lifestyle Alimentation

Congeler des tartes aux pommes cuites ou non cuites ?

Julien par Julien
26 mars 2022
dans Alimentation
tarte-aux-pommes
Partager sur FacebookPartager sur Twitter

Pour congeler une tarte aux pommes, ou confectionnée avec d’autres fruits d’ailleurs, il n’y a pas de règles absolues. Vous pouvez au choix la congeler crue, précuite ou complètement cuite. Chaque façon de congeler des tartes comporte ses avantages et ses inconvénients, que vous devez choisir en fonction de ce que vous préférez.

Congeler une tarte crue

Si vous décidez de congeler votre tarte crue, alors vous devrez le faire immédiatement après sa fabrication. Si vous attendez, les pommes risquent non seulement de noircir, mais aussi de perdre leurs qualités nutritives. Vous devez donc fabriquer la tarte, et aussitôt la mettre au congélateur en l’emballant parfaitement afin que le givre ne s’y dépose pas.

Pour la cuire ensuite, vous pourrez l’enfourner à four chaud, soit encore congelée, soit préalablement décongelée, toujours à four chaud.

Congeler une tarte cuite

C’est très pratique, car pour la consommer, il suffit de la sortir du congélateur et d’attendre qu’elle soit décongelée. Cependant, la pâte est plus molle, et les fruits peuvent être un peu caoutchouteux. Ce n’est donc pas la solution idéale.

Congeler une tarte précuite

C’est le bon compromis entre les deux autres solutions. Il suffit de passer la tarte au four et de l’arrêter à mi-cuisson. Ensuite, on la laisse refroidir, puis on la congèle. Pour la consommer, il suffira de la sortir et de la repasser au four pour en terminer la cuisson. Ainsi, la pâte sera croustillante, les fruits bien cuits, et la tarte n’aura perdu aucune saveur.

A lire

Peut-on congeler des cerneaux de noix et combien de temps ?

Peut-on congeler des cerneaux de noix et combien de temps ?

On peut congeler du brocoli et du chou-fleur ?

On peut congeler du brocoli et du chou-fleur ?

Comment organise-t-on un méchoui ?

Comment organise-t-on un méchoui ?

Le laurier, comme combustible, est-il toxique?

Le laurier, comme combustible, est-il toxique?

Potassium élevé : quels sont les aliments à éviter ?

Potassium élevé : quels sont les aliments à éviter ?

Quel est le secret pour réussir sa pâte à crêpes ?

Quel est le secret pour réussir sa pâte à crêpes ?

Article suivant

Connaissez-vous un guide de voyage en ligne?

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Populaires

gestionnaire calcul rendement

C’est quoi un fond en euro ?

23 février 2023
decoration bambou

Comment ajouter une touche déco bambou ?

12 janvier 2023
gratin

Comment réussir un gratin ?

24 décembre 2022
climatiseur reversible

Comment marche une climatisation réversible ?

13 janvier 2023
img-recurrents-problemes-chiens-sante-chez

Les problèmes de santé récurrents chez les chiens

12 septembre 2022
vetements-cyclisme-complet-guide

Vêtements de cyclisme : le guide complet

28 août 2022
Topfouine.com

Les fouines du web vous présentent leur webzine : shopping, conseils et astuces sont à retrouver sur topfouine.com

Catégories

  • Mentions Légales
  • Contact

© 2022 Topfouine.com - Questions-Réponses

No Result
View All Result
  • Accueil
  • Contact
  • Devenez une fouine
  • Mentions Légales
  • Plan site
  • Poser une question

© 2022 Topfouine.com - Questions-Réponses